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Rozana

Dimanche, 14 Septembre 2008 16:39 sooaf

ROZANA était jusqu'à présent une eau de diffusion plutôt confidentielle, vendue en bouteille de verre, voilà qui va sans doute changer avec l'apparition d'un modèle en plastique vendu en hypermarché, c'est une bonne nouvelle pour les amateurs d'eaux gazeuses au caractère affirmé ce qui est le cas de la Rozana. Voici ce que dit l'étiquette transparente: " la source ROZANA connue depuis l'antiquité sous le nom de Source des Romains émerge au hameau de Rouzat (Puy de Dome)". Ce hameau se trouve à 7 km de Riom. C'est donc bien une eau auvergnate pur jus ! Elle est fortement minéralisée, riche en magnésium, assez salée, en ce sens, elle doit se déguster avec modération

La nouvelle bouteille, sortie en 2007

minéralisation en mg/litre
calcium	301	bicarbonates	1837
magnésium	160	sulfates	230
sodium	493	chlorures	649
potassium	52	nitrate	1
résidu sec	3022	pH	6.3

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