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Lynx
Écrit par sooaf   
Jeudi, 18 Septembre 2008 22:24
Inutile d'avoir des yeux perçants pour repérer la féline sur l'étal ! LYNX est une eau gazéifiée italienne, de la ville de PARME. Les sources de SAN FERMO émergent à 7°5 seulement et donnent une eau de minéralisation moyenne qui stimule la digestion (après le jambon, sans doute...)

Sur le site précédent, JP Gaspar (gasparini) nous donnait en commentaire les précisions suivantes:

Cette eau n'est pas de la ville de Parme, mais de Bedonia dans la Province de Parme à 80 km environ dans les Appenins Tosco-Emiliens en Emilie-Romagne, c'est à dire à la limite de la Toscane et de la Ligurie.Un fleuve le Taro, nait à quelques km de la source San Fermo (Lynx) ce fleuve se jette dans le Po, à côté de Parme. Dans la vallée du Taro, qui descent vers la plaine du Po et vers Parme, donc dans cette vallée il y a plusieurs sources aujourd'hui disparues et qui commercialisait des eaux minérales: Fontevivo, San Moderanno et San Andrea qui ne commercialise plus d'eau, mais reste une ville Thermale à une vingtaine de Km de Parme.

Superbe bouteille de verre bleu nuit qui brille de tous ses éclats, d'une contenance de 75 cl



minéralisation en mg/litre
calcium
51.40
bicarbonates
163
magnésium
4.80
chlorures
4.05
sodium
2.24
sulfates
12.40
potassium
traces
silice
4.50
résidu sec
163.9
pH
7.45
LYNX s.p.a BEDONIA PARMA ITALIE


 
San Pellegrino
Écrit par sooaf   
Jeudi, 18 Septembre 2008 22:14


L'eau minérale "pétillante" de SAN PELLEGRINO est certainement l'eau italienne la plus connue au monde (y compris aux USA ) et en France.
Nos amis italiens sont en effet les premiers buveurs d'eaux en bouteille, et pourtant, elles sont assez chères !
SAN PELLEGRINO
est une station thermale des alpes italiennes, à 25 km de Bergamo et 70 km de Milan, de forte réputation.
On a ici une eau sulfatée et calcique mais peu salée , avec adjonction de gaz, issue de plusieurs sources.
La bouteille plastique commune d'un litre est aisément identifiable grâce à un étiquetage original et riche en renseignements. La bouteille en verre a une contenance de 75 cl.

A noter que depuis 1998, san pellegrino est rentrée dans le giron de Perrier-vittel, donc de Nestlé



minéralisation en mg/litre
calcium
208
bicarbonates
219.60
sodium
43.60
chlorures
74.30
magnésium
55.90
sulfates
549.20
potassium
2.70
silice
9
strontium
2.70
borates
1.20
lithium
0.20
bromures
0.38

Le site officiel :


 
9 bouteilles scandinaves
Écrit par sooaf   
Jeudi, 18 Septembre 2008 22:06

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GEISER Super sifón
Écrit par sooaf   
Mardi, 16 Septembre 2008 17:50
Une bouteille un peu particulière pour cette eau de seltz .
Une eau est dite de Seltz quand elle renforcée en gaz carbonique de manière à ce que la forte pression permette à l'eau de passer par le siphon.
D'où ce bouchon un peu spécial et l'obligation de mettre le mode d'emploi sur l'étiquette



Elle est produite par une société qui a su et pu rester indépendante depuis 1895, son année de création.
Embouteillage dans la ville catalane de Terrassa, située à 28 km de Barcelone

La bouteille contient juste un litre. Aucune composition n'est indiquée



Le site officiel :


 
Apollinaris
Écrit par sooaf   
Lundi, 15 Septembre 2008 12:17
APOLLINARIS, la reine des eaux de table, est une eau minérale naturellement gazeuse qui nous vient de chez nos voisins allemands chez qui elle est très consommée. La bouteille dite CLASSIC possède une gazéification naturelle de 7.5 g/l, la forme MEDIUM est moins gazeuse, à 5.5 g/l. 


On trouve sur leur site l'anecdote suivante : "L'histoire à succès d'Apollinaris a commencé avec un échec: avec un vignoble dont les pieds de vigne ne voulaient pas pousser. Le viticulteur d'Ahrweiler Georg Kreuzberg, qui, en 1852, avait acquis ce vignoble aux enchères pour 15 thalers, a voulu aller au fond des choses, au sens propre du terme. Une analyse du sol a montré une concentration anormalement haute de gaz carbonique. Georg Kreuzberg a commencé à creuser et il est tombé sur une source. La source Apollinaris était découverte. La source doit son nom à une statue de saint Apollinaire qui se trouvait au pied du vignoble. C'est donc un saint patron du vin qui a donné son nom à l'eau minérale réputée aujourd'hui dans le monde entier. "

C'est une eau bicarbonatée, riche en magnésium, originaire de la station thermale de bad-neuenahr-ahrweiler, très agréable à boire. Et on a le plaisir d'avoir une bouteille d'un litre en verre.



Ce flacon d'Apollinaris "private" contient une eau minérale naturelle renforcée au gaz de la source, il est, en principe, réservé aux restaurants et bars



Bouteille en verre de 0.75 litre du modèle "silence"



minéralisation en mg/litre
calcium
90.10
bicarbonates
1569
magnésium
108
chlorures
104
sodium
379
sulfates
87
potassium
26
nitrates
3

minéralisation en mg/litre de la private

calcium
100
bicarbonates
1810
magnésium
130
chlorures
100
sodium
410
sulfates
80
potassium
20
-
-


Le site officiel :

 
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Commentaires

Aïn Saïss
C'est la seule eau commercialisée au Maroc qui ne mentionne pas sur son étiquette le résidu sec n..
Luchon
Ouhla! Vous êtes sur de ce que vous dites? Il vaudrait mieux... Attention aux risques de diffamatio...
Luchon
chauffeur routier je charge chez BARCOS à Tarbes qui stocke des bouteilles d eau de luchon. l entre...
Montcalm
j'aimerai bien boire de cette eau smiley Ce serait rêver si l'on pouvait avoir directement accès à un...
Rosée de la Reine
Bonjour! j'achète l'eau de source la tarnaise par 6 de 1,5 L société des Bains de PROPIAC en maga...