Très jolie petite bouteille d'un litre, artistiquement décorée, pour cette eau de source pyrénéenne originaire d'Ariège, de la petite ville d'AUZAT. Il s'agit d'une eau que l'on peut qualifier d'oiligo-minérale, presqu'un record en la matière, qui resurgit à 1100 m au dessus de la vallée d'Auzat, dans un site exceptionnel et protégé. C'est dire qu'elle peut être bue par tout un chacun, y compris bien sur les nourrissons. C'est un produit des eaux de St Amand

Montcalm est une des eaux les plus faiblement minéralisées d' Europe et à un très faible taux en nitrates.