En 1783, furent découvertes à Châteldon, deux sources d’eaux minérales. Jean-Baptiste Desbrets, inspecteur des eaux à Vichy, définit leurs propriétés et rêve de lancer une station thermale à Châteldon.
Ces eaux gazeuses et ferrugineuses, soignent les nerfs, les maladies de peau, et favorisent la digestion. Pour certains, elles ont des qualités supérieures aux eaux de SPA qui connaissent la célébrité dans toute l’Europe.
En 1650, le médecin de la cour, un certain Fagon, vante les vertus de Chateldon auprès de Louis XIV. La phrase est restée dans les mémoires : "Les eaux de Chateldon guériront votre Majesté quelquefois, la soulageront souvent et la consoleront toujours." Eau des grandes tables et des grandes occasions depuis lors, Chateldon s'est tout naturellement paré d'un habillage de fête pour le nouvel an avec une étiquette dorée à chaud.
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minéralisation en mg/litre
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calcium
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383
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bicarbonates
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2075
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sodium
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240
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chlorure
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7
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magnésium
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49
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sulfates
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20
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potassium
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35
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fluorures
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2
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résidu sec
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1882
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pH
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6.2
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