L'eau Cristaline provient de 19 sources différentes. Huit, situées dans la moitié sud et est de la France appartiennent à Castel. Les autres sources, localisées dans le nord et l'ouest, sont la propriété de Roxane, société familiale détenue par Pierre Papillaud. Castel et Roxane ont noué un GIE (groupement d'intérêt économique) pour exploiter ces sources sous la marque Cristaline..
Ce sont toutes des eaux de source, non gazeuses, de goûts et de compositions variables, venues d'un peu partout. C'est actuellement l'eau la plus vendue en France car on la trouve absolument dans tous les magasins et elle est polyvalente, pouvant même être utilisée dans la préparation des biberons.
La bouteille plastique d'1.5 litre est en revanche toujours la même
Sur l'ancien site, nombreux ont été les commentaires concernant des histoires de pompes ou de bouchons, autant de problèmes qui devraient être réglés par le producteur de cette eau, par exemple au moyen d'un site digne de ce nom mais le seul visible se contente d'un magnifique logo !
On peut trouver également, de temps en temps, une forme gazéifiée
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