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L'eau de VITTEL provient des vosges, de la station thermale du même nom, voisine de Contrexéville. Tout le monde doit le savoir car ça ne figure même plus sur l'étiquetage, minimaliste. Il est vrai que le nom de vittel est universellement connu, quasi synonyme de thermalisme.

Vittel fait partie de la Société des eaux de Vittel, comprenant Hépar et Contrex.

C'est également à Vittel que se trouve l'institut de l'eau du groupe appartenant à Neslé. 4ème place en part de marché (début 99) derrière cristaline, évian et contrex. L'eau minérale plate est bien minéralisée, calcique.Elle acquiert ses exceptionnelles qualités minérales lors de son long voyage au travers des couches rocheuses de l'ère secondaire du sous-sol vosgien.A noter qu'en 2020, il y a de sérieuses inquiétudes sur le niveau de la nappe phréatique

Vittel c'est:

 

  • Présent dans plus de 100 pays.
  • 1800 bouteilles consommées par minute dans le monde.
  • 15 lignes d’embouteillages avec des cadences jusqu’à 35000 bouteilles/heure.
  • 900 millions de bouteilles tous formats par an.

 

La bouteille plastique standard d'1.5 litre, modèle 2006, est joliment bleutée. .La bouteille de verre d'un litre "grandes tables" est servie dans les (bons) restaurants !

Voilà encore une vedette de nos tables malgré son goût très prononcé du à une forte teneur en sulfates. Elle apparait donc comme très salée (attention aux régimes sans sel !) et doit être consommée rapidement après ouverture.

Elle fait partie de la grande famille des eaux de vichy, la plus connue avec Célestins, issue des sources Royale. St Yorre est une petite ville du centre France qui compte plus de 100 sources, non loin de la ville de Vichy, grand centre thermal. On y fabrique également les fameuses pastilles !

La Force Minérale

St-Yorre, l'eau minérale de table,  la plus riche en minéraux

L'eau minérale St-Yorre est la plus minéralisée des eaux de consommation courante. Elle tire sa force minérale des grandes profondeurs de la terre d'Auvergne. Issue des sources du bassin de Vichy, elle jaillit riche en minéraux et oligo-éléments qu’elle vous offre pour votre forme et votre santé.
La composition de l'eau minérale St-Yorre et ses propriétés favorables à la santé sont reconnues par l'Académie de Médecine et le Ministère de la Santé.

Ses minéraux agissent positivement sur la digestion, l'excercice musculaire mais aussi sur la réhydratation.

La bouteille en plastique est sobre, bleutée. A boire fraiche...

Une jolie bouteille de fête, celle-ci date de 2006

Dés avril 2019, la bouteille St-Yorre évolue :

– un design plus moderne avec la mise en avant du Y ,
– une bouteille plus élancée avec une prise en main améliorée
– 2 formats 1,15L et 50cl pour un usage au quotidien à table , au bureau , pour la séance de running…

Le site officiel:

 

CELESTINS est l'eau de VICHY de la compagnie fermière de Vichy, sans doute une des plus anciennes eaux minérales connues, grace aux thermes, bien sur. C'est toujours un plaisir de boire cette eau naturellement gazeuse bien minéralisée, riche en oligo-éléments, Bicarbonatée, elle facilite la digestion. Comme sa soeur, l'eau de st yorre, elle apparait comme salée mais plus légèrement.

Vu sur le site officiel :

Comme l'attestent les vestiges mis à jour par la patience des archéologues, Vichy existe en tant que ville d'eau depuis plus de deux millénaires.


Certains assurent que l'on boit à la source des Célestins depuis que l'humanité existe. Il faut dire que la nature a largement favorisé l'établissement des hommes dans ce site privilégié : ce ne sont pas moins de quatorze sources qui jaillissent sur quelques centaines d'hectares.


La plus connue des sources de Vichy est la source des Célestins qui doit son nom au couvent des célestins, créé en 1410 par le roi Louis II de Bourbon


La bouteille est élégante, délicatement bleutée, d'une contenance de 1.25 litre

Le site officiel:

 

La source VERNIERE se trouve dans le département de l'Herault, du coté de la station thermale de LAMALOU LES BAINS.

Cette eau gazeuse, bien minéralisée, calcique et magnésique, prend sa source dans le parc régional du Haut-Languedoc au pied des Cévennes. Elle fait partie du groupe NEPTUNE avec Vichy célestins, thonon, courmayeur, cristaline.

Bouteille plastique teintée en vert, contenant 1.25

Le bonheur est dans ses bulles nous conte la nouvelle étiquette. Elle ajoute : " fraiche et légère, l'eau minérale Vernière accompagne avec bonne humeur tous vos repas...Pourquoi se priver de ce bonheur? " En effet !

La bouteille récente



minéralisation en mg/litre
calcium
190
bicarbonates
1170
magnésium
72
chlorures
18
sodium
154
sulfates
158
potassium
49
fluorures
<1
résidu sec
1226
pH
6

 

La bouteille d'1.25l en 2020:

 

 

 

 

 

 

Le site officiel:

La source du VERNET, ardéchoise d'origine, produit une eau naturellement gazeuse, renforcée au gaz de la source, "eau vive et pure" nous dit l'étiquette: "née d'une souce précieuse, située au coeur des monts sauvages et préservés d'Ardèche, l'eau minérale du VERNET est source de bienfaits depuis 1874 ".C'est incontestablement une eau légère, pas trop minéralisée, bicarbonatée, peu salée. Sa ville d'attache est PRADES

La bouteille plastique d'1.25 litre, délicatement galbée, est bleutée

minéralisation en mg/litre
calcium
33.50
bicarbonates
734
magnésium
17.60
chlorures
6.40
sodium
192
sulfates
14
potassium
28.70
fluorures
1.30
résidu sec
675

VENTADOUR est une eau ardèchoise fidèle à la qualité des eaux de cette région. La source PESTRIN est captée depuis 1868 à Meyras- Neyrac les bains, station thermale créée par les romains en 121 avant JC !

C'est une eau minérale naturelle renforcée au gaz de la source. Voici ce qu'on lit sur l'étiquette: " au coeur des montagnes ardéchoises, dans un site particulièrement préservé, jaillit Ventadour, une eau pure et naturellement pétillante que les anciens appelaient autrefois la bonne fontaine. C'est en effet une eau légère, peu minéralisée, peu salée.

Bouteille de verre d'un litre

Deux autres modèle de cette eau, avec l'aimable autorisation de Jean-Marie


Ventadour 1868, modèle "de luxe " bouteille en verre d'un litre:

Le site officiel:

 

VALS est une eau gazeuse ardéchoise captée dans la jolie cité thermale de VALS LES BAINS dont je vous recommande la visite en été, par une belle journée chaude.L'eau de VALS est exploitée depuis 1602, naturellement gazeuse, elle est très agréable à boire et bonne pour la santé (les régimes amaigrissants!).

La bouteille plastique ressemble à une bouteille de verre, teintée verte, elle ne contient que 1.25 litre.


Le site officiel:


Valécrin est une eau de source des Alpes. Laissons parler l'étiquette: " L’esprit des Alpes règne sur une source d’eau claire, unique et pure. Ce véritable cadeau de la nature est une eau légèrement minéralisée qui a grandi au cœur des Alpes dans le parc national des Ecrins. Pour vous, elle a préservé sa fraîcheur et sa pureté. "

La voici photographiée dans la station des Deux-Alpes où je l'ai trouvée

La même eau présentée dans une petite bouteille de 50 cl sous la marque BALINEAE:

Minéralisation:

Calcium : 61 Sodium : 1,8 Magnésium : 17,5
Potassium : 0,8 Bicarbonate : 181,8 Chlores : 0,8
Sulfates : 72   Nitrates : 2,4
Résidus secs à 180°C : 370mg/l


Le site officiel :