Cette eau gazeuse fait partie de la famille Parot. Comme elle, c'est une eau gazeuse originaire des monts du Forez et elle est distribuée par le groupe CASINO qui est du même pays ! Déclarée d'intéret public depuis 1898, ça ne nous rajeunit pas.... Monoprix a fait des efforts et nous offre deux belles bouteilles bleues bien lumineuses (1.25 litre et 50 cl) ! C'est une eau bien minéralisée, bicarbonatée sodique, renforcée au gaz des sources

A Saint-Romain-Le-Puy, les premiers indices d'eaux minérales sont découverts en 1858. C'est en 1891 que la source Puits St Georges (ou Favorite) est mise à jour. Le captage est un puits circulaire de 21,9 m de profondeur, foré dans les conglomérats basaltiques. La source Puits St Georges a été autorisé le 29/05/1894 et a été déclarée d'intérêt public le 9/8/1898. La source Puits St Georges est autorisée pour un débit de 6 m3/h. Le forage Puits St Georges se situe à 150 mètres environ sur une parcelle de l'autre côté de la départementale CD8 par rapport à l'usine (à environ 500 mètres).

Anciennes bouteilles plastique

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